A cozinha oriental em especifico o Sushi tornou-se uma explosão em termos de jantar moderno estando  por todos os lados, tornando se muito difundido pelo Brasil, mas no meio da nossa vida agitada, as vezes se torna inviável ir até em casa para se produzir e depois voltar até um restaurante, sentar para ter uma experiência, alem de ter um alto elevado valor agregado, muitas vezes não é uma opção adequada para tal momento.
Com tempo curto e a correria do dia a dia, sabemos que o tempo é essencial nas nossas vidas! Queríamos criar uma maneira para você ser capaz de desfrutar uma comida de qualidade sem perder um grande tempo em sua programação diária, com valor viável digno de ser uma alimentação diária. A partir daí, surgiu o nosso amor por POKE JACK Hawaiian Food, infornal food!

Nosso objetivo foi encontrado: fornecer fresco o POKE, rápido, sem sacrificar
o sabor, tendo com principais pontos saúde e qualidade e custo beneficio.

MISSÃO:

Proporcionar uma experiência gastronômica diferente, aliado a praticidade, qualidade e o frescor dos nossos produtos, usando como a inovação da gastronomia Havaiana para contribuir para uma melhoria na qualidade de vida dos nossos clientes, servindo informalmente!

VISÃO:

Nos tornarmos referência no segmento gastronômica pratica, reconhecida como a melhor opção saudável informal, por clientes, colaboradores, fornecedores e investidores, devido à praticidade, informalidade, qualidade de nossos produtos/serviços e relacionamento.

NOSSA PROPOSTA:

Proporcionar uma experiência gastronômica inovadora, super saudável e com muita praticidade, apresentando uma excelência em qualidade e o frescor dos nossos produtos, usando como a inovação da gastronomia Havaiana para contribuir para uma melhoria na qualidade de vida dos nossos clientes, e o melhor servindo informalmente!